infoRETAIL.- Bormarket, distribuidor español de productos congelados, ofrece una serie de productos y formatos de Black Angus orientados conquistar a los amantes de las mejores carnes del mundo.

La raza ‘Angus’ fue creada con el ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus de Escocia. Su carne es famosa por su toque marmoleado que significa que tiene una veta de grasa intramuscular particular  insaturada que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

El ganado ‘Angus Certificado’ debe ser criado con una dieta de granos cuidadosamente balanceada y más tarde debe estar madurado al menos por 30 días.

En este sentido, Bormarket ofrece una gama para el sector gran consumo, compuesta por la Hamburguesa Angus The Frozen Butcher -carne de textura fina y sabor único y refinado 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales- y Carpaccio Angus The Frozen Butcher –elaborado de un corte premium de carne del gran ganado Angus-.