Vitrina nebulizada Full Fresh de Aqualife

infoRETAIL.- Aqualife, empresa especializada en la fabricación y comercialización de sistemas de nebulización para mejorar la conservación y exposición de los productos frescos, ha lanzado al mercado sus equipos de última generación para pescaderías. 

La vitrina vertical nebulizada Full Fresh y la UAP o Unidad Autónoma Polivalente forman parte de los sistemas integrados, equipos especializados para potenciar las ventas manteniendo la máxima calidad del producto y prolongando al máximo su vida útil comercial. 

Ambos equipos pudieron verse en funcionamiento en el reciente Congreso Aecoc de Productos del Mar, celebrado la semana pasada en Baiona (Pontevedra) y que fue patrocinado por Aqualife. 

Gracias a la colaboración de Puerto de Celeiro, se expusieron grandes ejemplares de merluza de pincho y otras piezas especiales que demostraron cómo gracias a la nebulización, aportando el nivel de humedad necesaria y controlando la atmósfera del producto fresco, se puede alcanzar la máxima rentabilidad.