Anuga colabora con la ONU

infoRETAIL.- Anuga ha creado una alianza con Unido, la organización de Naciones Unidas centrada en la promoción de un desarrollo industrial sostenible. Esta colaboración, que funciona bajo el lema ‘Es posible un mundo sin hambre’, tiene como objetivo avanzar en la conciliación del crecimiento económico, el desarrollo social con la protección del medio ambiente y del clima. 

Este otoño, ambas entidades internacionales se reunirán para discutir los desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria mundial, encontrar oportunidades y soluciones, así como reunir a actores importantes para proyectos conjuntos.

Este intercambio técnico tiene como finalidad la promoción del crecimiento económico y el desarrollo sostenible en la industria alimentaria. Esto incluye, sobre todo, las oportunidades y el potencial que resultan, por ejemplo, de la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas para los actores del sector alimentario. 

En Anuga 2023 se discutirán también conjuntamente con Unido temas como el desarrollo de una infraestructura resiliente y la promoción de la industrialización sostenible, así como el apoyo a la innovación. En el marco de la feria, se ofrecerán al público profesional eventos en diferentes formatos y diversos coloquios sobre propuestas de solución y mejores prácticas posibles para conseguir un desarrollo sostenible en el sector de la alimentación.

Anuga y Unido han creado una alianza bajo el lema ‘Es posible un mundo sin hambre’, que tiene como finalidad la promoción del crecimiento económico y el desarrollo sostenible en la industria alimentaria

“Con Unido hemos conseguido un importante interlocutor que apoya el desarrollo mundial de una industria sostenible. Conjuntamente con Anuga en su calidad de plataforma internacional del sector de la alimentación y su lema de este año ‘Sustainable Growth’, creamos en la feria un escenario centrado en el tema de la seguridad alimentaria como base fundamental para el desarrollo económico sostenible”, apunta el director de Operaciones y director general de Koelnmesse, Oliver Frese.

“A la vez, en este contexto ofrecemos a nuestros expositores la posibilidad de centrar aún más sus productos e innovaciones en la promoción de un sistema alimentario sostenible. La combinación perfecta para un público internacional con representantes de la política, la economía y los medios de comunicación. Esperamos con gran interés la celebración de este encuentro”, añade Frese.

Por su parte, el director general de Unido, Gerd Müller, sostiene que “la contribución para conseguir un mundo sin hambre es una de mis primeras prioridades en Unido. Con un enfoque particular centrado en la industria agraria y los sistemas alimentarios, tenemos como objetivo desarrollar la capacidad de los pequeños agricultores y procesadores de productos agrícolas para mejorar la producción y promover el desarrollo económico rural y el cambio estructural en el sector agrícola”. 

“Unido contribuye directamente al reforzamiento de la seguridad alimentaria incrementando la creación de valor añadido local, promoviendo las inversiones en la agricultura, reduciendo las pérdidas postcosecha y mejorando el acceso los productos alimenticios”, concluye Müller.