Angel Jareño, CEO de Uvesco

infoRETAIL.- “Más allá de las modas, seguiremos fieles a nuestro modelo”, enfatiza el CEO y director general de Uvesco, Ángel Jareño, agregando que los pilares de la compañía son la calidad en el servicio, el surtido y el producto fresco, siendo fundamental el enfoque local a través de alianzas con pequeños y grandes productores. “Estos son los conceptos que más nos preocupan y en los que seguiremos enfocándonos”, agrega. 

Por otra parte, el gran desafío que debe afrontar la distribución alimentaria es responder a las necesidades de un cliente que ha cambiado sus prioridades y comportamientos por los acontecimientos de los tres últimos años, añade Jareño, para quien el sector debe aportar “mayor transparencia e información sobre su desempeño y contribución en lo que se refiere tanto a la cadena alimentaria como a la sociedad en general”. 

“Ante la actual situación económica incierta, serán claves aquellos aspectos relacionados con la preocupación por la salud y alimentación, la reducción de residuos y el desperdicio alimentario, así como la seguridad alimentaria, unido a una claridad en la aportación de valor añadido”, explica el directivo. 

Otro aspecto que también valora excelsamente el CEO de Uvesco, y más en el actual tiempo de irrupción digital, es la aportación del factor humano: “En nuestro modelo basado en la calidad, cercanía y la excelencia en la atención al cliente, las personas son la base para construir nuestra propuesta de valor”, concluye. 

(Extracto de la entrevista a Ángel Jareño, publicada en el especial ‘76 miradas al pasado para construir el futuro’ y que puedes leer íntegra en este enlace).