Aliminter se convierte en Soreal España

infoRETAIL.- Aliminter, empresa española especializada en la fabricación de salsas a medida, se ha convertido en Soreal España, tras ser adquirida por Grupo YDEO el pasado verano.

Como parte de su estrategia de desarrollo de su división alimentaria, Grupo YDEO se ha hecho con el 100% de Aliminter, marcando una etapa estratégica clave en la expansión internacional del grupo y abriendo la puerta a nuevas sinergias industriales en el mercado de salsas y condimentos, dirigidos al foodservice, la industria agroalimentaria y la gran distribución.

Grupo YDEO, que ya integró Soreal a finales de 2021, pretende construir una identidad sólida y unificada en el mercado de las salsas, tanto en Francia como a nivel internacional, y de poner en valor la complementariedad de los equipos entre la sede francesa de Soreal y Soreal España.

Con esta nueva etapa, el área agroalimentaria de Grupo YDEO se estructura en torno a cinco entidades principales en Europa y el Magreb. Por un lado, en Francia, Soreal, ubicada en Brie, cuenta actualmente con 150 empleados, mientras que Soreal España, situada en Murcia, reúne a 140 empleados. Ambas están especializadas en el diseño y la fabricación de salsas a medida. Además, la entidad francesa produce gel vegetal bajo la marca Sonjal Casing, destinado a las líneas de coextrusión de la industria de la salchichería.

Asimismo, France Culinaire es una empresa con 110 empleados, especializada en el diseño y la fabricación de PAI (productos alimentarios intermedios), mayoritariamente deshidratados (en polvo), tanto salados como dulces. Sus productos se destinan a la industria agroalimentaria, a los distribuidores de hostelería al mercado sénior con su gama Nutrition Santé. France Culinaire cuenta con dos plantas de producción, situadas en Saint Gilles y Brebières.

Otra entidad de YDEO es Condial’s, una empresa dedicada al envasado a medida de todo tipo de productos alimentarios deshidratados (pan rallado, platos preparados, chocolate liofilizado, tés, etc.), en formatos de sobres, dosis o cajas de 5 gramos a 1,5 kilos. Su planta de producción está ubicada en Renage, a 25 minutos de Grenoble.

Por último, Alicomar es una empresa especializada en la fabricación de salsas y conservas de condimentos y hortalizas. Su planta, situada en Fez (Marruecos), cuenta con unos 60 empleados.

Paralelamente, el grupo continúa su desarrollo fuera de Europa a través de su participación minoritaria en Soreal MENA, con sede en El Cairo (Egipto).