Alimerka, Campoastur y Valcor

infoRETAIL.- Alimerka ha anunciado que mantendrá su compromiso de pagar a los ganaderos asturianos un precio por la leche por encima del establecido por la industria, en un contexto marcado por la posible rebaja de precios. La compañía ha tomado como referencia el importe medio publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que sitúa en 55,3 céntimos por litro el precio en Asturias en enero de 2026, al que añade un plus en concepto de apoyo al sector, fijando un precio de 56,3 céntimos por litro.

La medida se enmarca en la estrategia de la empresa para respaldar al sector lácteo regional. En este contexto, Alimerka ha renovado su acuerdo con la cooperativa Campoastur, que representa a más de 800 ganaderos asturianos, y ha formalizado una nueva alianza con Valcor, ampliando así su colaboración con dos de las principales cooperativas del Principado.

Durante el acto de la firma, celebrado en el palacio de los Condes de Toreno de Oviedo, el presidente de Alimerka, Alejandro Fernández (centro en la imagen), ha señalado que “se trata de un precio justo, que construye el mercado a la inversa: desde los productores hasta el consumidor. Con este modelo garantizamos que todos los participantes de la cadena de valor reciban una remuneración adecuada, que permita la rentabilidad de las explotaciones y contribuya a la defensa del sector primario asturiano”.

Alejandro Fernández: “Con este modelo garantizamos que todos los participantes de la cadena de valor reciban una remuneración adecuada”

Fernández ha añadido que “reforzamos así nuestro compromiso con el territorio y apostamos por trasladar este valor diferencial a los consumidores. Confiamos en que este acuerdo ayude a asegurar el futuro de las explotaciones lecheras en Asturias, garantizando que reciban un precio estable, justo y sostenible”.

En paralelo, el director técnico de Campoastur, Javier Fernández (izda. en la imagen), ha considerado que la iniciativa es “muy beneficiosa para el campo asturiano ya que contribuye a revitalizar los canales cortos de comercialización y a impulsar el producto de kilómetro cero y de cercanía. Además, garantiza que los ganaderos cubran sus costes de producción y obtengan la rentabilidad necesaria para mantener sus explotaciones”.

Por su parte, el gerente de Valcor, Javier García (dcha. en la imagen), ha afirmado que “la iniciativa de Alimerka es muy beneficiosa para los intereses del campo asturiano. Como cooperativa comprometida con la defensa de los ganaderos, queremos colaborar en este proyecto y consolidar una relación a largo plazo. Además, creemos que este modelo debería ser replicado por otras empresas, ya que contribuiría a dinamizar y fortalecer el sector agrario asturiano”.