infoRETAIL.- Angulas Aguinaga, compañía experta en la categoría de surimi, y Clavo Congelados, empresa especializada en precocinados, aúnan esfuerzos y lanzan al mercado una nueva gama de Anillas. Fabricadas con surimi, presentan una textura estable, firme y resistente a la mordida. Angulas Aguinaga fabricará las anillas y Clavo Congelados será la responsable del rebozado. 

En la preparación no pierden agua y no salpican al freír, por lo que el resultado es una anilla en la que no se separa el rebozado. Este lanzamiento se produce en dos formatos para la Alimentación Moderna: A la Romana crujientes de Angulas Aguinaga para la sección de congelado, y A la Romana al huevo de Angulas Aguinaga en la sección de refrigerado.