infoRETAIL.- Knorr, marca de Unilever, ha puesto en marcha el primer campo de agricultura sostenible a gran escala en España junto a uno de sus principales proveedores, Agraz, líder mundial en la producción de tomate en polvo.

Esta iniciativa se enmarca en el inicio de la campaña de recogida del tomate y se despliega bajo el paraguas del Programa de Agricultura Sostenible de Knorr, que ha permitido desarrollar la tecnología necesaria para convertir las plantaciones de Agraz en cultivos 100% respetuosos con el medio ambiente. 

Entre otras prácticas sostenibles que se han llevado a cabo, se encuentra la instalación de sensores que garantizan el uso de la cantidad exacta y necesaria de agua, permitiendo el ahorro de un 20% en el consumo, lo que equivale a 1,5 millones de litros por hectárea al año. Por otra parte, se ha implementado un sistema de control integrado de plagas que garantiza la protección de la biodiversidad en la zona.
 
Este proyecto hace posible que en esta temporada haya una previsión de recogida de 185.000 toneladas de tomate sostenible, una campaña mucho más fructífera que la anterior para agricultores y productores, según ha destacado la empresa. 

Además, el Programa de Agricultura Sostenible ha favorecido notablemente la exportación del tomate extremeño de Agraz, ahora presente a nivel mundial incluyendo mercados como Asia y África.
 
La Fundación Knorr, dentro del Programa de Agricultura Sostenible, ha invertido 90.000 euros para la implantación y desarrollo del cultivo sostenible en Agraz. Además, incluye un plan de formación a agricultores en materia de concienciación medioambiental y técnicas de cultivo sostenible. Por el momento, más de 230  agricultores extremeños se han beneficiado de este programa formativo. 

“Con el objetivo de aumentar aún más la calidad y conseguir el mejor sabor, Knorr está trabajando para que todos las verduras y hortalizas que se utilizan en la elaboración de  nuestros productos sean cultivados de forma sostenible”, ha señalado Ana Palencia, directora de Comunicación y Responsable Europea de RSC de Unilever España.