infoRETAIL.- Las previsiones para la campaña de 2017 de las manzanas son optimistas. Las estimaciones de la cosecha europea, publicadas el 10 de agosto con ocasión de Prognosfruit, en Lleida, apuntan a una producción de 9,3 millones de toneladas, frente a las más de doce millones de toneladas registradas en los últimos ejercicios, con lo que se pondría fin a la excesiva oferta en el mercado.

Según el director del VOG, Gerhard Dichgans (en la imagen), no se llegará a tal volumen: “Las pérdidas ocasionadas por las heladas en primavera son enormes. Además, en estas últimas semanas, la intemperie y el granizo han agudizado los daños, que ya eran graves, y esto, por desgracia, vale también para el Sudtirol”.

“En nuestro grupo, a finales de julio habíamos estimado una cosecha de manzanas de mesa de 570.000 toneladas, un 10% menos con respecto a la temporada anterior. El granizo de la primera semana de agosto nos obligó a corregir los cálculos restando 70.000 toneladas, con un resultado de 500.000 toneladas, un 20% menos con respecto a la cosecha de 2016”.

La disminución en la cosecha considerando el grupo globalmente se traduce en signos negativos en todas las variedades clásicas. Así, Royal Gala, Red Delicious y Morgenduft reducirán sus cifras un 15% y las Granny Smith alrededor de un 10%. Sufrirán caídas mayores las recolecciones de Golden Delicious (-35%) y Braeburn (-25%). La excepción serán las Fuji, que igualarán la cosecha de 2016.

En referencia a las manzanas Club, el Consorcio VOG prevé una cosecha en línea con la temporada anterior. Las Pink Lady y las Jazz arrojarán resultados en torno a un 10% inferiores, mientras que las Kanzi y las Envy, gracias a los nuevos manzanares trasplantados en los años precedentes, igualarán los volúmenes de 2016.

“Los productores afectados por las heladas primaverales y el granizo de este verano no podrán ver notas positivas en esta nueva temporada de la manzana”, destaca Gerhard Dichgans. “De todos modos lo más importante es que el mercado recupera el equilibrio y, en este sentido, nuestros productores pueden respirar con más tranquilidad”, concluye el dirigente.