infoRETAIL.- La empresa de alimentación gourmet Santa Teresa lanza el primer Huevo Hilado Trufado del mercado. Partiendo de la receta centenaria a base de huevo y azúcar, se añade el toque vanguardista del conocido como 'diamante negro de la cocina', la trufa.

"El resultado de la fusión en perfecto equilibrio del dulzor con un ligero amargor inesperado ha propiciado el nacimiento de un producto que gastronómicamente supera la categoría de gourmet para entrar conceptualmente en el rango de premium", tal y como apuntan desde la compañía.