Incremento de precios de alimentos

infoRETAIL.- Los precios del gran consumo han crecido un 1,8% en España durante el mes de noviembre, un repunte considerable frente a las cifras experimentadas durante los meses anteriores, cuando los únicos datos en positivos estaban próximos al cero, siendo la mayoría negativos, según los últimos datos de IRI.

En este sentido, es destacable el incremento respecto a octubre -en volumen constante-, ya que se registra un incremento en el precio de 3,4 puntos porcentuales en tal solo un mes (el mes pasado los precios registraron una caída del 1,6%).

Según los datos de la consultora lidera el crecimiento la familia de aceites (+31,7%), las ensaladas refrigeradas (+29,2%), la pasta (13,1%), postres lácteos sin frío (+10,5%), margarina (+10,4%) y bebidas refrescantes (+9,5%).

Por otro lado, durante el último mes, la marca de fabricante (MDF) ha crecido en precios ligeramente por delante de la marca de distribuidor (MDD). En concreto, la MDF crece un 2,7%, frente al 2,2% registrado por la MDD.

En este sentido, IRI explica que los fabricantes creen que la subida de precios tendrá impacto en el consumidor. De hecho, el 67% considera que el cliente buscará más las promociones, el 45% que habrá una mayor búsqueda de canales en función del precio y que hasta un 45% más de consumidores comprarán más MDD.