Los clientes apoyan el etiquetado Nutri-Score

infoRETAIL.- Eroski incluirá en el envase de sus productos alimentarios de marca propia el etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional. Los socios-cliente de la cooperativa han avalado la propuesta a través de un proceso participativo que la cooperativa inició hace varias semanas.

La incorporación de este nuevo etiquetado se aplicará en la totalidad de sus productos alimentarios y la previsión es que lleguen a las tiendas de Eroski a finales de este año.

El 85% de los más de 10.000 socios-cliente que han tomado parte en el proceso participativo que Eroski puso en marcha para validar su incorporación se ha mostrado a favor de esta iniciativa.

“Hemos querido corroborar que el nuevo modelo de etiquetado nutricional que les proponíamos suponía un avance hacia un información más completa, práctica y comprensible”, ha declarado el director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

La incorporación de este nuevo etiquetado se aplicará en la totalidad de sus productos alimentarios y la previsión es que lleguen a las tiendas de Eroski a finales de este año

El 75% de los socios-cliente prefiere que el nuevo etiquetado sea mostrado en los envases de la sección de comida preparada y precocinados, seguido del 73% que prefiere en los envases de productos dulces como bollería, pastelería, galletas o chocolate. El 63% lo prefiere en los lácteos, el 59% en embutidos y quesos y el 54% en snacks y aperitivos.

Para el 63% de los socios-cliente tiene mucha importancia disponer del modelo de información nutricional Nutri-Score en todos los productos de marca propia Eroski y el 54% considera que tiene mucha importancia disponer del nuevo etiquetado nutricional en otros soportes informativos.

Tras los resultados, la cooperativa añadirá al actual Semáforo Nutricional Eroski, presente en todos los envases de su marca, una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una sencilla escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color (de la “A” verde oscuro a la “E” naranja oscuro).

Esta clasificación, conocida como Nutri-Score, se calcula atendiendo al contenido por 100 gramos de las calorías del producto, de los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene (fibra, proteína, cantidad de fruta, verdura, frutos secos y legumbres), y de los nutrientes del producto cuya ingesta se recomienda reducir (grasas saturadas, sal y azúcares).