infoRETAIL.- La empresa cárnica Incarlopsa se ha embarcado en un proyecto que contempla una inversión de 35 millones de euros hasta 2018 para ampliar su centro de producción de Tarancón (Cuenca).

En concreto, la compañía creará un matadero y una sala de despiece dotadas de las últimas tecnologías del mercado. Esta iniciativa prevé la creación de entre 500 y 600 puestos de trabajo en los próximos dos años.

Así se lo ha comunicado el consejero delegado de la compañía, Clemente Loriente, a la ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, que ha visitado las instalaciones de la empresa castellano-manchega.

En la actualidad, Incarlopsa cuenta con 1.072 trabajos directos y casi 900 puestos indirectos. La empresa cuenta con una fábrica de embutido ibérico en la que se matan 3.200 cerdos por día.