Ignacio Rivera Quintana, de Hijos de Rivera

infoRETAIL.- “La innovación es uno de los pilares estratégicos de Hijos de Rivera, y la entendemos como un factor para la diferenciación, no como una mera incorporación de nuevas tecnologías”, afirma el presidente ejecutivo de Corporación Hijos de Rivera, Ignacio Rivera Quintana, quien agrega, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL, que “apostamos por la innovación para desarrollar productos con propósito”. 

Y lo ejemplifica con los nuevos lanzamiento presentados por la compañía: “Auara, nuestra marca de agua y zumos que dedica el 100% de los dividendos a desarrollar proyectos de agua potable; nuestra cerveza Lupia, con lúpulo gallego para proteger el medio rural; las aguas Fontarel Next H2.0, con un proceso innovador de filtrado y electrolitos añadidos; o la cerveza Rivera Reposada, que cuenta con los procesos más largos de elaboración de nuestro porfolio en el cocinado, fermentación y maduración”. 

Además de la innovación, Hijos de Rivera cuenta con otros pilares estratégicos como la internacionalización y la diversificación para conseguir el objetivo de duplicar la facturación en 2030 [hasta 1.800 millones de euros]. “Queremos crecer sin dejar de lado nuestra esencia y lo que nos hace diferentes, adaptándonos a las nuevas necesidades y preferencias de los consumidores, estando presentes en más ocasiones, aportando valor y diferenciación”, prosigue Ignacio Rivera. 

Ignacio Rivera: “Queremos crecer sin dejar de lado nuestra esencia y lo que nos hace diferentes”

La compañía facturó 886 millones de euros en 2024 y en un mes presentará los resultados correspondientes al ejercicio 2025. Pensando en el futuro inmediato, “este 2026 se están asentando las tendencias que hemos ido viendo surgir en los últimos años, con un consumo que se ha convertido en un acto consciente y planificado, siendo la calidad y la experiencia los principales factores de decisión”, explica el presidente ejecutivo de la compañía coruñesa, que hace un año inauguró su nueva fábrica de Morás (La Coruña).  

Asimismo, Ignacio Rivera también analiza los cambios que se están produciendo en la ingesta de cerveza: “Vemos cómo la cerveza sin alcohol ya no es una alternativa, sino una bebida de consumo habitual, y también cómo el hogar va ganando peso frente a la restauración”. Y, además, reconoce que existe un “consumo más moderado, mucho más diversificado y consciente”

Y ante esta situación, el directivo subraya que el objetivo de Hijos de Rivera “sigue sin ser vender más litros, sino ser los más queridos”. 

(Extracto de la entrevista publicada en la edición especial 'Horizontes Alimentarios' y cuyo pdf puedes descargar en este enlace)