Empleados de S-Market

infoRETAIL.- S-Market, cadena de distribución finlandesa, ha puesto en funcionamiento una iniciativa consistente en la implementación de un Happy Hour en sus 900 tiendas con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario.

En concreto, la 'hora feliz' arranca a las 21:00 horas, es decir, una hora antes del cierre de los establecimientos y permite una reducción de los precios de hasta un 60% en aquellos productos que tienen una fecha de caducidad inminente. En muchas ocasiones, este descuento se aplica sobre otra reducción de precio que se ha implementado con anterioridad.

Además de reducir los excedentes de alimentos, la iniciativa también supone un atractivo para captar nuevos clientes, al tiempo que ayuda a las personas con presupuestos limitados a alimentarse mejor, ya que ofrece una variedad más amplia de alimentos a precios reducidos.

Este programa ayuda a vender productos que, de otra forma, tendrían que regalarse. “Si vendemos con un descuento del 60%, realmente no ganamos dinero, pero al menos es más que si donáramos la comida a una organización benéfica”, explica la vicepresidenta de S-Market, Mika Lyytikainen, en declaraciones a Springwise.