Frial Collection presenta el nuevo Guanciale 

infoRETAIL.- Frial Collection, la línea gourmet de Frial -marca de Grupo Tello Alimentación-, amplía su catálogo con el lanzamiento de un nuevo producto que celebra la tradición italiana: el Guanciale.

Esta especialidad se elabora respetando el proceso tradicional italiano, utilizando exclusivamente las mejores papadas de cerdo Duroc. Cada pieza es pulida a mano para lograr la forma característica del guanciale y, posteriormente, se recubre con pimienta negra, realzando así su sabor natural.

"Reflejamos la pasión por la tradición y el cuidado en cada detalle para ofrecer productos que brindan al consumidor experiencias gastronómicas incomparables, fieles a nuestro estilo gourmet y al aval de marca Frial", explica la directora de marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello.

El secreto del guanciale reside en su curación, un proceso fundamental que otorga a cada pieza su textura mantecosa y su característico sabor intenso. Este secado prolongado permite que la carne desarrolle un perfil aromático profundo y una suavidad única que se deshace en la boca.