Baking the Future Challenge

infoRETAIL.- Europastry, en colaboración con Eatable Adventures, lanza ‘Baking the Future Challenge’, un concurso para encontrar a las start ups más punteras del momento, capaces de dar respuestas ágiles y disruptivas a los retos más ambiciosos de la compañía.

En concreto, la compañía busca la solución a tres retos de negocio dentro del ecosistema innovador: la tecnología enfocada a acercar los productos panaderos al consumidor final, la tecnología aplicada a mejorar la experiencia de consumo y por último desarrollar nuevos productos con ingredientes y formatos para dar respuesta a un nuevo modelo de consumidor.

Esta iniciativa está dirigida a start ups de todo el mundo y tiene como objetivo identificar las soluciones más innovadoras y disruptivas para mejorar los procesos y las operaciones con un impacto real en el negocio de la compañía.

“El concurso nos permite conectarnos con las tecnologías nuevas y futuras, y hacer frente a los principales desafíos a los que se enfrenta nuestra compañía”, señala el director general comercial de Europastry, Daniel Calvo.

‘Baking the Future Challenge’ se celebrará en la segunda quincena de septiembre en Barcelona, donde las empresas finalistas defenderán su solución ante el comité de evaluación de Europastry. La start up ganadora tendrá la oportunidad de tener acceso al departamento de I+D+i de la compañía, lograr acuerdos preferenciales de comercialización y distribución, alcanzar una potencial integración de producto en el portfolio de Europastry y conseguir una potencial inversión de un importe de hasta 100.000 euros.