Espuña crece en el exterior

infoRETAIL.- Espuña, empresa familiar especializada en la producción de embutidos, prevé alcanzar los 20 millones de euros de facturación en Estados Unidos y Canadá, mercados prioritarios en su proceso de internacionalización, lo que supondría doblar sus ventas en esta zona.

La compañía, que cumple 75 años, continúa así con su plan de expansión en el extranjero, con el que ha conseguido una facturación de 38,4 millones de euros y la distribución de sus productos en 45 países en todo el mundo.

La cárnica, fundada en Olot en 1947, alcanza así tres cuartos de siglo proyectándose al futuro después que Esteve Espuña asumiera la dirección general en 2019, sustituyendo a su padre Xavier, que había ocupado esta posición desde 1975. “A lo largo de estos 75 años, hemos trabajado la innovación y la sostenibilidad para conseguir aunar con éxito la tradición y la modernidad. Hemos consolidado así el legado de las generaciones anteriores y proyectarnos a un futuro en el que el crecimiento pasa por aumentar nuestras exportaciones, con especial foco en el mercado norteamericano, con Estados Unidos y Canadá como países prioritarios”, explica Esteve Espuña.

Desde que iniciara la exportación de sus productos en los años 90, la empresa cuenta con presencia en 45 países y una facturación de 38,4 millones de euros en 2021 procedente de los mercados internacionales

Actualmente, la compañía cuenta con 40 empleados en esta región y entre sus principales cadenas de distribución destaca Walmart, incorporada este año. Espuña inició su expansión en América del Norte con la filial canadiense y la posterior compra de la compañía Pata Negra Jam en 2016.

Gracias a esta operación la empresa cárnica familiar pudo empezar a exportar a los Estados Unidos a través de la incorporación de las referencias propias a la cartera de productos de la filial americana. Desde entonces, la cartera de productos de Espuña ha aumentado más de un 50%, alcanzado más de 150 referencias, con especial foco en las categorías de jamón serrano, embutidos y loncheados. Los principales puntos geográficos son las regiones North East, South East y Texas.

Cuatro mercados clave
La compañía opera a través de filiales propias en cuatro mercados clave: Estados Unidos, Francia, Alemania y Canadá. Desde que iniciara la exportación de sus productos a principios de los años 90, la empresa cárnica familiar ha alcanzado el 45% de su facturación en 2021 en el exterior, lo que supone un incremento del 6,3% en las ventas por exportaciones respecto el ejercicio anterior.

En este sentido, para Esteve Espuña, “la inauguración en 2015 de la planta de producción en la Pobla de Lillet fue un punto de inflexión en el proceso de expansión internacional de la empresa, ya que garantizaba la producción de la gama de tapas, estratégica para los mercados exteriores”.

Espuña ha alcanzado el 45% de su facturación en 2021 en el exterior, lo que supone un incremento del 6,3% en las ventas por exportaciones respecto el ejercicio anterior

“Posteriormente, conseguimos la certificación USDA para toda la factoría, que autoriza a Espuña la exportación de productos adicionales de nuestra gama al mercado americano, ampliando así nuestra capacidad productiva para este mercado”, añade el directivo.

Para seguir creciendo, la compañía se compromete con la innovación y la sostenibilidad. Relativo a este último punto, la empresa ha impulsado iniciativas para promover la economía circular como, por ejemplo, reducir el uso de plásticos en 200 toneladas, disminuir el consumo energético en un 8% y aumentar el ahorro en consumo de agua en un 12%.