Mesa de Navidad

infoRETAIL.- El gran consumo ha crecido de manera moderada durante la Navidad, que ha estado marcada por un consumo muy casero, según un nuevo estudio de IRI en el que desvela las tendencias de esta época del año.

En concreto, en la semana del del 21 al 27 de diciembre de 2020, el gran consumo ha crecido un 2,6% en valor, frente a la semana del 23 al 29 de diciembre del 2019, en los canales físicos (hipermercado + supermercado > 100 metros + canal especialista de perfumería y droguería moderna).

Este crecimiento, ante unas navidades de cenas y comidas navideñas más caseras, viene impulsado por las macro categorías de alimentación, frescos y bebidas, que experimentan crecimientos por encima del 5%. Por el contrario, las áreas de droguería y limpieza y perfumería e higiene han mostrado, durante esta semana, crecimientos negativos con una caída del 3% y del 20,1%, respectivamente.

El 'online' ha experimentado un crecimiento del 101,7% durante la semana de Nochebuena, liderando así el crecimiento por canales en gran consumo y siguiendo con la tendencia de las semanas anteriores

Por marcas, la marca de distribuidor (MDD) y de fabricante (MDF) crecen a ritmos similares, con un impulso del 3,0% y del 2,4%, respectivamente. Así, la MDF se ha visto penalizada como consecuencia de su contracción en los productos de perfumería e higiene, donde tiene un peso de casi el 70%, mientras que ha crecido a mayor ritmo que la MDD en el caso de los productos de alimentación y bebidas.

Atendiendo a los canales, todos evolucionan positivamente excepto el canal especialista de perfumería y droguería moderna (-26,5%) que continúa siendo el gran afectado por la crisis, ante un consumidor que ha limitado las reuniones sociales y pasa más tiempo en casa y para el cual los productos de cosmética y perfumería han pasado a un segundo plano.

El resto de los canales físicos mantienen evoluciones similares, siendo los súper mediano y grande los que encabezan los crecimientos, con un incremento del 5%, seguido del hipermercado (+4,1%) y del súper pequeño (+3,8%).

El online, que ya venía registrando en las semanas anteriores incrementos superiores al 55%, se mantiene la semana de Nochebuena como el canal con mayores crecimientos, con una evolución positiva del +101,7% en valor, lo que refleja que estas Navidades vienen marcadas por las compras a través internet, dada la situación de la pandemia.

El norte lidera el crecimiento
En cuanto a la situación regional, se aprecia que, en línea con las semanas anteriores, las comunidades autónomas del norte de España son las que encabezan el crecimiento, con una evolución por encima del 11% en Navarra, Cantabria y Asturias.

Esto responde a un mayor consumo en el hogar debido a las fuertes restricciones en hostelería (como el cierre del interior de los locales en Cantabria o en el caso del País Vasco con cierres de locales comerciales y hostelería a las 20:00 y 18:00 si se trata de un día festivo).

Analizando cada una de las categorías, las mascarillas y las lejías y desinfectantes son las que experimentan mayores evoluciones. A estas les siguen productos premium como chocolate, pescado y marisco, quesos y bebidas espirituosas. En el extremo contrario, como categorías con evoluciones más negativas se sitúan cosmética decorativa, productos de afeitado, cosmética facial o los productos capilares.