Harina y mantequilla

infoRETAIL.- La primera semana de abril se ha caracterizado por un incremento en las ventas de gran consumo, aunque más moderado que el registrado en la semana previa al confinamiento. En concreto, han crecido un 10,1% con respecto al año anterior (15,4% si aislamos el efecto del canal especialista de perfumería y cosmética). Esto supone un repunte sobre la semana precedente del 2,8% y 2,7% respectivamente, según datos de IRI.

Por tipología de marca, en el periodo acumulado se registra un mayor crecimiento en la marca de distribuidor frente a la marca de fabricante (en prácticamente todas las categorías), como se venía viendo en países como Italia.

En cuanto a canales, online sigue siendo el que muestra mayor crecimiento en ventas valor, con un 76,3% en la primera semana de abril. Además, esta última semana, destaca también el crecimiento del súper pequeño y mediano, creciendo ambos por encima del 20%, siendo los canales de proximidad y conveniencia que el consumidor elige en estos momentos, por delante del hipermercado.

Por comunidades autónomas, durante la primera semana de abril se encuentran, por un lado, en las primeras posiciones aquellas comunidades con mayor número de casos afectados por el Covid-19, como son Cataluña, Andalucía, Madrid o País Vasco, aunque también destaca el crecimiento de Navarra, Asturias o Baleares, que, a pesar de no superar los 4.000 afectados en cada una de ellas, presentan grandes crecimientos.

Durante la primera semana de abril, los productos que más crecen son los relacionados con la repostería, la mantequilla, las patatas fritas e incluso la cerveza 

En el análisis por categorías de productos, destacan los relacionados con el ocio y el indulgence. En concreto, repostería (+140,4%), mantequilla, patatas fritas e incluso la cerveza son algunas de las familias que más crecen en este periodo.

En el lado contrario, se sigue observando como los productos de perfumería y cosmética (productos para el afeitado, colonias y perfumes o maquillaje) son los que presentan crecimientos más bajos en el canal físico (hipermercado y supermercado), pero comienzan a repuntar en mayor medida en el canal online, debido a los esfuerzos que el canal especialista de perfumería y droguería moderna hace para llegar al consumidor ante el cierre de sus tiendas físicas.

Situación en Italia
Por otro lado, en lo que respecta a Italia, la desaceleración en el crecimiento de las ventas sigue siendo tendencia, debido a las limitaciones de las compras en algunas categorías, la reducción de horarios o los bloqueos en algunas áreas.

En el lado contrario, se sigue observando como los productos de perfumería y cosmética (productos para el afeitado, colonias y perfumes o maquillaje) son los que presentan crecimientos más bajos en el canal físicoPequeño libre servicio y canal descuento siguen creciendo a doble dígito, lo que confirma el valor de la proximidad. El decrecimiento en los hipermercados se acentúa, mientras que los especialistas en cuidado personal, aunque disminuyen significativamente, parecen recuperarse en parte, a pesar del cierre impuesto el domingo.

La tendencia de cash&carry fue estable y altamente negativa, con una caída de más del 50%, debido a la eliminación del consumo fuera del hogar. Ante ello, los operadores de este canal abren el acceso del público privado. El crecimiento progresivo de las compras online continúa también esta semana (alcanzan el 200% en comparación con el año pasado).

Las categorías de alimentos que más crecen son harina, levaduras, preparaciones para pizzas, postres y pasteles, verduras enlatadas y cremas para untar. Por otra parte, los guantes, el alcohol y las toallitas de limpieza mantienen un alto crecimiento mientras que, en higiene personal, la coloración del cabello destaca por su crecimiento.