Iniciativa Lácteos Covap

infoRETAIL.- La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap), bajo el hashtag #CompromisoCOVAP, ha llevado a cabo varias iniciativas de apoyo dirigidas diversos sectores afectados por la crisis del Covid-19.

Actualmente, ha puesto en marcha una nueva acción para apoyar a las cafeterías y restaurantes que siguen apostando por sus productos lácteos, aportando la leche necesaria con la que pondrán servir un millón de cafés. “Queremos donar 3.000 millones de gotas de felicidad”, explican desde la cooperativa

Asimismo, la cooperativa andaluza ofrecerá a sus clientes formaciones exclusivas en protocolos de seguridad alimentaria y gestión de la restauración, avaladas por el Basque Culinary Center, una herramienta de ayuda a la reinvención del sector hostelero que ofrecerá a los clientes el expertise y la experiencia de mano de profesionales y expertos de primer nivel.

Dentro de la responsabilidad con el entorno y en el marco de la iniciativa #CompromisoCOVAP, la cooperativa ha llevado a cabo diferentes acciones destinadas a apoyar a ganaderos, profesionales de la cadena de suministro y sectores de la sociedad más afectados por la crisis, sin olvidar la vocación de servicio para garantizar el abastecimiento de alimentos seguros y saludables a los consumidores.

En la actualidad, la cooperativa cuenta con 355 granjas familiares (vacuno, ovino y de caprino) que se encuentran a menos de 20 kilómetros de su industria permitiendo la recogida diaria de la leche, lo que le permite ofrecer un producto con la máxima calidad y frescura.

Además, dispone de “una de las plantas lácteas tecnológicamente más avanzadas de Europa”, con 22.650 metros cuadrados y capacidad para producir 400 millones de litros al año. En el último año la cooperativa ha invertido 16 millones de euros en ampliar sus líneas de producción con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias de mercado y ofrecer productos seguros, saludables, innovadores y de calidad a los consumidores.