Edorta Juaristi, director general de Caprabo

infoRETAIL.- El director general de Caprabo, Edorta Juaristi (en la imagen), ha asegurado que el plan de expansión y desarrollo de la compañía “avanza al ritmo adecuado”. En una entrevista exclusiva con infoRETAIL, el directivo confirma que la estrategia de Caprabo apunta a la apertura de una veintena de supermercados al año, después de que cerrara 2023 con un total de 17 nuevas tiendas (15 franquicias y dos propias).

“Nuestra mirada está puesta en toda Cataluña: tanto en grandes cuidades como Barcelona como en pequeñas poblaciones en las que en muchos casos nos hemos convertido en el colmado de referencia”, explica Juaristi, quien remarca la apuesta de la compañía por combinar tiendas propias y franquiciadas en este proceso de expansión.

Por otro lado, Caprabo está testando una evolución de sus establecimientos de nueva generación, tras completar el plan de transformación de su red comercial. “A lo largo de 2023, hemos pilotado el siguiente modelo de tienda en el formato autoservicio que está dando muy buenos resultados. Es una evolución de nuestras tiendas de nueva generación que vamos a seguir extendiendo”, añade.

Finalmente, el director general de Caprabo también ha puesto en valor el desarrollo del negocio digital de la compañía, que ya se sitúa con una cuota cercana al 3% del total. “Caprabo fue pionero en la venta de alimentación por internet con el lanzamiento, en el año 2001, de Capraboacasa.com. Somos la compañía de supermercados con un porcentaje de ventas online superior a la media”, se congratula el directivo.

(Puedes leer la entrevista completa a Edorta Juaristi, publicada en el número 80 de infoRETAIL, en este link).