Cartel de Ecovalia

infoRETAIL.- Coincidiendo con la celebración mañana, 23 de septiembre, del Día europeo de la producción ecológica, Ecovalia ha hecho un llamamiento para la puesta en marcha de medidas que favorezcan el consumo de alimentos ecológicos en España. La asociación profesional española de la producción ecológica quiere trasladar a las autoridades que, a pesar del notable crecimiento experimentado en los últimos años en este mercado a nivel nacional, “queda mucho trabajo por hacer”.

“Es necesario que las administraciones públicas pongan en marcha medidas reales y efectivas que contribuyan al crecimiento de un sector clave para la economía del país”, reclama el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera.

En su opinión, estas medidas pasan por la reducción del IVA para los productos ecológicos, la implementación de las compras públicas para comedores de colegios, hospitales y ejércitos gestionados por las distintas administraciones, así como el desarrollo de campañas de promoción que incentiven las cifras de consumo.

Álvaro Barrera (Ecovalia): "El Pacto Verde ha puesto sobre la mesa la producción ecológica y es hora de que se atiendan nuestras peticiones"

La celebración del Día europeo de la producción ecológica “tiene que servir no solo para poner en valor un sector que es clave para todo el continente, sino que debe ser también una fecha para reflexionar sobre todo lo que se puede hacer para seguir siendo un referente a nivel mundial”, sostiene Barrera.

El presidente de Ecovalia añade, además, que uno de los retos de la producción ecológica es que el consumo converja con Europa. “Nuestro objetivo es que en 2030 nos situemos en niveles de nuestro entorno, 7.000 millones de euros más o, lo que es lo mismo, llegar al 10% en consumo”, explica.

Barrera expone también que, en el actual contexto de crisis energética y climática, la producción ecológica puede alzarse como un sistema capaz de resolver la problemática que está poniendo en serio riesgo a la agroalimentación convencional.

Finalmente, el directivo concluye que el Pacto Verde Europeo “ha puesto a la producción ecológica en el centro de la mesa de todo el continente y es hora de que se atiendan las peticiones del sector. Estamos en el camino y ahora es el momento de apostar por la producción ecológica, siguiendo el modelo europeo”.