Coca-Cola lanza ‘Somos de bares’

infoRETAIL.- Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) refuerza su compromiso con la hostelería fragmentada (los bares y restaurantes independientes) a través de ‘Somos de bares’, una estrategia integral que reconoce y pone en valor el papel social, cultural y económico de estos establecimientos en España.

“‘Somos de bares’ no es una campaña, sino la manera de trabajar que Coca-Cola ha mantenido desde sus orígenes: un modelo basado en la cercanía, el acompañamiento constante y el conocimiento profundo del entorno y de la realidad de los pequeños hosteleros. Su propósito es apoyar de forma sostenible la actividad de un sector que sigue siendo uno de los motores esenciales del país”, señala el Associate Director Customer Development de CCEP Iberia, David Ocaña.

La iniciativa ‘Somos de bares’ se articula en torno a cuatro pilares estratégicos para fortalecer el crecimiento rentable y sostenible de los bares independientes. El primero es la cercanía y el acompañamiento local, apoyado en una estructura con más de 55 oficinas comerciales y más de 92.000 visitas mensuales a establecimientos de hostelería, además de 170.000 tomas de pedidos y entregas al mes. Este contacto continuo ha permitido desarrollar un modelo Customer Centric que sitúa al cliente en el centro.

La iniciativa se articula en torno a cuatro pilares: cercanía y acompañamiento al hostelero, propuesta diferencial, digitalización y conocimiento del consumidor, y envase de vidrio como palanca de valor

El segundo pilar es una propuesta diferencial adaptada a cada establecimiento, basada en la segmentación del mercado y en la personalización del porfolio de bebidas, envases, materiales de activación, equipos de frío y elementos para terrazas. Este año se prevé entregar 7.500 terrazas y, desde 2022, se ha apoyado a más de 38.000 establecimientos con este material.

El tercer pilar es la digitalización y el conocimiento del consumidor mediante análisis continuo del mercado con Data Analytics, lo que permite anticipar cambios en hábitos de consumo, optimizar la planificación y adaptar la oferta a nuevas ocasiones y al crecimiento del delivery.

El cuarto pilar es el vidrio como palanca de valor, a través del plan ‘Destapa el cambio’, con un envase exclusivo y retornable para el canal horeca, con una media de 25 usos antes de ser reciclado. El porfolio en vidrio incluye formatos de 350 ml y 237 ml adaptados a distintos momentos de consumo. Desde 2023, más de 23.700 clientes se han incorporado al plan y el 84% de los clientes de CCEP en Horeca y canales asociados compra vidrio.

El 20% del negocio para CCEP
Este enfoque cobra especial relevancia en un mercado como el español, que cuenta con alrededor de 163.000 bares, según el Anuario de Hostelería de España 2024, en su mayoría negocios independientes profundamente ligados a su comunidad. 

En España, el canal horeca representa cerca del 20% de las ventas de la compañía, lo que pone de manifiesto su relevancia estratégica. En este ámbito, CCEP lidera la categoría de refrescos, con una cuota en valor del 67,2%, que asciende hasta el 84,5% en el caso de los refrescos de cola, con Coca-Cola.

David Ocaña concluye recordando que “los bares de barrio y de pueblo forman parte de la vida de nuestras comunidades. Con ‘Somos de bares’ queremos reconocer su papel esencial y acompañarlos con una propuesta de valor que combine cercanía, conocimiento y soluciones adaptadas a cada establecimiento. Nuestro compromiso es estar a su lado, ayudarles a crecer y contribuir juntos a que sigan siendo espacios de encuentro y convivencia”.