infoRETAIL.- Central Lechera Asturiana SAT ha facturado 144,058 millones de euros en 2019, lo que supone un aumento del 1,5% respecto al año anterior, como consecuencia del incremento en los litros de leche vendidos a su participada Capsa Food, de la que posee el 81,53%.
Así se ha puesto de manifiesto durante la asamblea general de la sociedad agraria de transformación (SAT), donde también se ha revelado que el beneficio de la entidad ha alcanzado los 2,755 millones de euros en 2019, cifra alineada a la recogida un año antes.
En palabras del presidente de Central Lechera Asturiana SAT, Alberto Álvarez, “acabamos de aprobar unas cuentas que constatan la buena senda que estamos llevando en los últimos ejercicios; hemos repetido un beneficio alineado al de 2018, un beneficio histórico”.
La cifra de negocio ha ascendido hasta los 144,058 millones de euros, como consecuencia del incremento en los litros de leche vendidos a su participada Capsa Food
En este ejercicio los más de 1.100 socios ganaderos activos (entregan leche) de Central Lechera Asturiana SAT han producido cerca de 398 millones de litros de leche, lo que supone el 73,6% de la producción total de Asturias. Actualmente, los socios de la sociedad agraria de transformación son más de 7.000, de los cuales cerca de 6.000 son excedentes.
Asimismo, el precio medio percibido por los socios ganaderos de Central Lechera Asturiana SAT está un 10% por encima del precio medio percibido por los ganaderos de España, “lo que sitúa la remuneración que reciben los socios de CLAS SAT como la mejor de España y una de las mejores de Europa”, tal y como señala la firma en un comunicado.
“Continuaremos avanzando todos juntos –asegura Álvarez– para preservar y fortalecer este modelo de éxito que hemos heredado, manteniendo la esencia de nuestra sociedad basada en espíritu cooperativista y de unidad. Trabajaremos para acometer las reformas que sean precisas para garantizar la sostenibilidad de nuestras ganaderías familiares en todos los ámbitos: el económico, el social y el ambiental”.
Nuevos servicios para los socios
En este sentido, a finales de 2019 concluyó la auditoria de ampliación certificación ‘Garantía Ganadera’ incorporando los siguientes servicios únicos que ofrece Central Lechera Asturiana SAT a sus socios: Sostenibilidad económica (garantía de compra, mejor precio en origen y reparto de dividendos entre sus socios), Sostenibilidad social (seguros agrarios, servicios de sustituciones y becas para los niños), Sostenibilidad ambiental (gestión de compra de energía y asesoramiento en eficiencia energética- CLAS Energía, optimización de rutas de recogida).
Estos servicios se añaden a los certificados a mediados de 2018: Cuidado del ganado (programa de nutrición del ganado, programa de control de calidad de leche, programa sanitario ADSG y programa del control reproductivo), junto con el programa Tagel o Tablero de Gestión de Explotaciones Ganaderas (programa de apoyo en la toma de decisiones empresariales).
Además, en 2019, y en lo que se refiere a estos programas, CLAS SAT ha invertido cerca de 300.000 euros en la adquisición de tanques de refrigeración y elementos de transporte para sus socios disponiendo en la actualidad de más de 1.150 tanques al servicio de los socios.
En 2019 CLAS SAT ha invertido cerca de 300.000 euros en la adquisición de tanques de refrigeración y elementos de transporte para sus socios
También en 2019 se han hecho cerca de 20.000 horas a través del servicio de sustituciones para que los socios lograsen atender los aspectos personales de sus vidas (vacaciones, celebraciones, etc). Un año más, se han vuelto a convocar el programa de ayudas para los hijos de los socios, concediéndose 182 becas para los estudiantes por un importe global de 51.000 euros.
El cuidado del medioambiente también es una prioridad para Central Lechera Asturiana SAT, destacando su proyecto CLAS ENERGIA puesto en marcha junto a EDP y que ha cumplido seis años. El objetivo de esta iniciativa es adecuar las instalaciones ganaderas ambientalmente a través de la optimización de las potencias contratadas y de las tarifas en cada punto de suministro, consiguiendo, además, las mejores condiciones en el precio. Actualmente, este proyecto gestiona 1.150 puntos de suministro.
Otro aspecto clave en este apartado es la gestión del trasporte, por ello Central Lechera Asturiana SAT está optimizando desde hace años sus rutas (volumen/tiempo) lo que se traduce en un ahorro energético. En este ejercicio y dando continuación a este proyecto, se ha incorporado una nueva cisterna con 25.000 litros de capacidad que cuenta con todas las prestaciones para minimizar el consumo de energía.