Caprabo prioriza los productos de proximidad

infoRETAIL.- Caprabo ha incrementado las ventas de productos de cooperativas agrarias un 6% en lo que va de año. La compañía colabora con una cuarentena de cooperativas agrarias, lo que supone un 15% del total de productores que trabajan con Caprabo en su Programa de Proximidad por Comarcas.

Estos datos se han compartido hoy en el marco de la renovación del convenio entre Caprabo y la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), que este año ha celebrado sus 40 años de historia como eje vertebrador de la sociedad agrícola en Cataluña. El acuerdo se extiende desde 2015 y refuerza la apuesta de Caprabo con la sostenibilidad, la calidad y el apoyo a la comunidad local.

El presidente de la FCAC, Ramón Sarroca, y el responsable de Producción de Proximidad de Caprabo, Fernando Tercero, han formalizado el acuerdo de colaboración, que establece impulsar y fomentar el conocimiento y consumo de los productos de proximidad procedentes de las cooperativas agroalimentarias.

Fernando Tercero (Caprabo) la define como una colaboración “estratégica” que “nos ayuda a comprender y dar mayor valor a los productos de cooperativas agrarias”

Con este convenio, Caprabo y la FCAC avanzan en su colaboración con el objetivo de priorizar la producción y el consumo de proximidad, identificar nuevas oportunidades para el crecimiento económico del territorio, promover la innovación en la producción agrícola de la región y mejorar visibilidad de los pequeños productores y cooperativas agrarias.

En palabras de Ramón Sarroc (FCAC) se trata de “una apuesta de futuro para el sector”. En este sentido, asegura que “la recuperación del mundo agroalimentario se debe impulsar desde la sinergia entre el mundo productivo y el mundo de la distribución”.

Por su parte, Fernando Tercero (Caprabo) explica que se trata de una colaboración “estratégica” que “nos ayuda a comprender y dar mayor valor a los productos de cooperativas agrarias”. Asimismo, añade que “la federación nos acompaña en nuestro trabajo en tienda y en las iniciativas que acercan los productos de proximidad a nuestros clientes, como las ferias o las Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad”.