Línea de producción de Biogran

infoRETAIL.- Biogran renueva un año más la certificación IFS Food, obteniendo la calificación 'Higher Level' en sus centros de producción de Paracuellos del Jarama (Madrid) y Seseña (Toledo). La norma IFS Food evalúa la seguridad alimentaria y la calidad de los procesos de producción desde la recepción de materias primas hasta el producto final, y garantiza la transparencia en la cadena de suministro.

Según la directora de Calidad e I+D de Biogran, Ana González, “uno de los mayores logros de estos años ha sido la consolidación de una cultura de calidad dentro de la compañía”, añadiendo que “cuando empezamos a implantar las normas IFS, el proceso supuso un cambio para el personal de fábrica, pero hoy en día, esa cultura está completamente interiorizada y forma parte del día a día de todos los equipos. Esa es la clave de que cada año mantengamos el nivel más alto en la certificaciónˮ.

Con esta renovación, ambas plantas llevan más de una década certificadas bajo los estándares IFS (desde 2013 en Paracuellos y desde 2012 en Seseña). En la auditoría de este año, la fábrica de Paracuellos ha alcanzado una puntuación del 98,26%, dedicada a la producción de suplementos, mientras que la planta de Seseña ha obtenido un 97,37%, especializada en la elaboración de alimentos como tortitas, cereales, harinas, legumbres, siropes, semillas y superalimentos. Las certificaciones serán válidas hasta mayo de 2026.

Por su parte, el Director de Fábricas Biogran España, Gabriel Carmona, destaca que “la certificación IFS no es solo un sello de calidad, es una forma de trabajar. Supone revisar cada proceso con detalle y garantizar que nuestros productos cumplen los estándares más exigentes del mercado. El compromiso de todo el equipo es lo que nos permite renovar año tras año este reconocimientoˮ. 

Las certificaciones refuerzan la calidad de las marcas de Biogran, entre ellas El Granero Integral, Ecocesta y Naturcesta, producidas en España, así como otras manufacturadas en países como Italia, Inglaterra o Francia, como Cupper, Abbot Kinney’s, Isola Bio, Danival, Evernat y Destination.