Temporada de bonito del norte, Alimerka

infoRETAIL.- Alimerka da comienzo a la temporada del bonito del norte, una campaña que la compañía asturiana de distribución alimentaria celebra por vigesimoséptimo año consecutivo. Desde esta semana, el producto está disponible en los 171 supermercados de la cadena en Asturias, Galicia y Castilla y León, así como en su tienda online.

La empresa subraya que esta campaña forma parte de su apuesta por los productos frescos y de proximidad, y destaca la importancia del Bonito del Norte como uno de los artículos más representativos del verano. La pesca se realiza en aguas del mar Cantábrico mediante técnicas selectivas, con el objetivo de minimizar el impacto ambiental. Alimerka reconoce también el papel fundamental de los profesionales que participan en la costera, como los pescadores y trabajadores de lonja.

Para acompañar el inicio de campaña, Alimerka ha organizado un programa de actividades que se desarrollará en los meses de julio y agosto en distintas localidades de Asturias y Castilla y León.

La ruta del bonito del norte Alimerka comenzará la próxima semana con un expo tráiler que se instalará en Oviedo (1 de julio), Avilés (3 de julio), Gijón (5 de julio), León (8 de julio) y Valladolid (12 de julio). En cada parada se ofrecerán degustaciones gratuitas de Bonito del Norte, talleres de cocina, una zona infantil con juegos temáticos y un espacio expositivo dedicado a las características del producto y a las personas vinculadas a su pesca y comercialización.

Además, durante los meses de verano una foodtruck de Alimerka recorrerá otras 15 localidades asturianas ofreciendo degustaciones. Esta acción se complementará con promociones especiales en los supermercados de la cadena, con el objetivo de acercar el producto a un mayor número de consumidores.