Antonio Hernández Callejas, de Ebro Foods

infoRETAIL.- “Para hacer frente al actual contexto económico y geopolítico, la clave está en ejecutar con eficiencia, foco estratégico e inversión selectiva en las categorías con mayor futuro·, afirma el presidente de Ebro Foods, Antonio Hernández Callejas, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL. 

“La volatilidad internacional, la compleja situación geopolítica actual, los aranceles, las materias primas y el exigente marco regulatorio son aspectos que están introduciendo mucha incertidumbre en los mercados, haciéndonos competir en un entorno de presión sobre precios y costes manteniendo rentabilidad y cuota”, agrega el directivo. 

Ebro Foods cerró el ejercicio 2025 con unas ventas netas de 3.013,6 millones de euros, un beneficio neto de 214,8 millones y un ebitda de 420,6 millones. “Ha sido un ejercicio exigente, marcado por la presión competitiva, las tensiones arancelarias y la volatilidad internacional; no obstante, hemos alcanzado un nuevo máximo histórico de ebitda y una mejora del beneficio neto, lo que refleja la solidez de nuestro modelo”, recalca Hernández Callejas. 

Hernández Callejas: “El consumidor seguirá muy atento al precio, pero también buscará propuestas que aporten valor real, especialmente en conveniencia y soluciones para el día a día”

Este 2026 es afrontado con “una hoja de ruta centrada en mejorar la eficiencia operativa, impulsar el crecimiento orgánico y avanzar en innovación aplicada, con foco en el desarrollo de nuevas propuestas de producto y soluciones adaptadas al consumidor, aunque condicionados por el actual escenario de incertidumbre y tensión geopolítica”, avanza el presidente de Ebro Foods. 

En clave de consumo, Hernández prevé que 2026 será “un año de ajuste y consolidación, con un consumidor que seguirá muy atento al precio, pero también buscará propuestas que aporten valor real, especialmente en conveniencia y soluciones para el día a día”. 

Asimismo, el directivo nacido en Tudela (Navarra) considera que el sector alimentario “avanza hacia un modelo más polarizado, en el que solo las compañías capaces de combinar eficiencia, escala e innovación podrán crecer de forma rentable”. Y ante ello, Ebro Foods apoya su estrategia sobre tres pilares fundamentales: eficiencia operativa industrial, crecimiento en categorías con mayor valor añadido (conveniencia, fresco y refrigerados) y apuesta por las marcas. 

“Las marcas siguen siendo clave cuando aportan confianza, innovación y diferenciación. Es verdad que la marca de distribución sigue creciendo, pero aquellas marcas que ofrecen una calidad consistente y una propuesta clara mantienen un papel relevante en el lineal”, concluye Hernández Callejas. 

(Extracto de la entrevista publicada en la edición especial 'Horizontes Alimentarios' y cuyo pdf puedes descargar en este enlace)