Anuga

infoRETAIL.- La feria internacional de alimentación y bebidas Anuga apuesta por el formato mixto, de manera que el certamen presencial -que se celebrará en Colonia (Alemania) del 10 al 13 de octubre- se complementará con la plataforma digital Anuga @home, que apoyará las presentaciones físicas de productos en el recinto ferial de la ciudad de Renania del Norte-Westfalia.

‘Transform’ es el gran tema de referencia de la feria en su próxima edición. Así, no solo se tratará de temas relacionados con las transformaciones en la industria alimentaria y de bebidas, sino también de los nuevos enfoques de la feria.

En este sentido, el formato mixto tiene la ventaja de que los participantes del mundo entero se podrán informar en directo en Colonia o de forma digital a través de la nueva plataforma de los temas relacionados con el sector. 

La Anuga @home digital ofrece a los expositores diferentes posibilidades de presentación. El acceso a la plataforma se realiza a través del canal virtual. Además, la plataforma ofrece otros componentes como los ‘Main Stages’, en los que se desarrolla el programa comisariado por Anuga. 

El formato mixto tiene la ventaja de que los participantes del mundo entero se podrán informar en directo en Colonia o de forma digital a través de la nueva plataforma @home

Asimismo, a través de los ‘Congress Stages’, ponentes presentarán los temas más destacados del sector directamente desde Colonia o, a través de streaming, desde cualquier lugar del mundo. En los ‘Product Stages’ se presentarán nuevos productos y las ofertas más destacadas de los expositores. Además, habrá nuevos escenarios para grupos específicos como, por ejemplo, la ‘Anuga Trade Shows Stage’, la ‘Anuga Start-up Stage’, la ‘Anuga taste Innovation Stage’ o la ‘Anuga Food Trends Stage’.

En el campo de expositores y productos, el ‘Showfloor’ desempeñará la función de un pabellón. Desde aquí se accederá a los diferentes stands de los expositores, los denominados showrooms, donde los expositores presentarán informaciones relevantes sobre sus empresas, productos y servicios. 

La toma de contacto con los visitantes, otros expositores, ejecutivos, compradores, expertos y representantes de los medios se realizará a través del ‘Communication Center’ mediante audio, vídeo o chat en contactos individuales. A través del ‘Discovery Graph’ visual, se pueden encontrar contactos y empresas de forma fácil e interactiva, ya sea a través de las redes, de los contactos personales o de las coincidencias con los intereses que se hayan indicado.

Por otro lado, el equipo de la feria celebrará durante las próximas semanas seminarios web con demostraciones en directo para mostrar las funcionalidades y posibilidades de la plataforma digital. El programa en directo de Anuga @home estará disponible para los visitantes del 10 al 13 de octubre de 2021. Al terminar, los contenidos seguirán estando a disposición de los interesados que los soliciten y el acceso a la red de contactos seguirá funcionando más allá del periodo de celebración de la feria.