La voz de...

Mirko Ferrari

Director comercial de Agua Mineral San Benedetto

07/04/2021
  • “Somos un punto de referencia para todo el sector”

Por Jesús C. Lozano

La historia del Gruppo Acqua Minerale San Benedetto, fundado en 1956, refleja la lucha por una constante apuesta innovadora. Desde su génesis, los pioneros Enrico Zoppas y Giuliano De Polo tuvieron claro que era necesaria la diferenciación para sobresalir en el mercado. Por ello, una tras otra, fueron lanzando importantes novedades al sector: primero, la botella de PET en 1980; después, en la primera mitad de los años noventa, la pionera línea aséptica de llenado en frío; posteriormente, en 1998, el primer tapón ‘push&pull’; en 2006, la botella compacta ‘Easy’; en 2012, una gama de botellas elaboradas con plástico reciclado y con el 100% de las emisiones de dióxido de carbono compensadas…

“Somos una compañía que invierte en innovación a todos los niveles. Si hablamos de producto, los nuevos lanzamientos representan en torno al 10% de nuestra facturación. Además, nos esforzamos por innovar continuamente en los procesos de mejora continua, teniendo adoptada la metodología Kaizen”, resalta el director comercial de Agua Mineral San Benedetto, Mirko Ferrari, añadiendo que la innovación es “clave para nosotros, ya que la entendemos como una palanca para aumentar el valor de los productos y hacer que sea relevante en la vida de las personas”.

La multinacional italiana llegó a España en 1997, año que supuso su salida al mercado internacional. Especialista en bebidas sin alcohol, tiene presencia en las categorías de agua mineral, refrescos, isotónicas y té, contando con dos plantas envasadoras en el país: en Requena (Valencia) para los manantiales de Fuente Primavera y Fuencisla, y en Loja (Granada) para Font Natura. “Agua Mineral San Benedetto es una total beverage company, una empresa cuyos productos en España abarcan todas las categorías de bebidas sin alcohol y que se caracteriza por una tendencia de crecimiento constante y por ser punto de referencia tecnológico para todo el sector”, se congratula Ferrari. 

(Extracto con el inicio de la entrevista. Puedes descargarte el pdf con la entrevista completa a Mirko Ferrari, publicada en el especial ’Innovación y tendencias en 2021’, en este link).

 

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