La voz de...

Antonio Hernández Callejas

Presidente de Ebro Foods

15/07/2020
  • “Hemos de orientarnos hacia una producción sostenible y solidaria”

Por Jesús C. Lozano

infoRETAIL.- Tras registrar en el primer trimestre de 2020 unos incrementos del 22,5% y del 29,6% en facturación y beneficio neto, respectivamente, frente al mismo periodo del año anterior, en Ebro Foods se prevé que “el segundo trimestre del año también será fuerte, si bien el consumidor ha comprendido que no existen grandes riesgos de desabastecimiento y por ello se está produciendo un desestocaje generalizado”, explica el presidente de la compañía, Antonio Hernández Callejas, quien espera, al tener la empresa una “escasa implantación” en el canal de food service, que “podamos cerrar este ejercicio con moderados crecimientos, aunque realmente no es fácil ahora mismo realizar estimaciones”.

El crecimiento registrado por la multinacional española durante los tres primeros meses de 2020 se debe, además de a las inversiones industriales y la compra de Tilda, al incremento que se produjo durante marzo en la demanda de alimentos como medida de aprovisionamiento ante el Covid-19. “Toda nuestra plantilla ha permanecido trabajando a pleno rendimiento, ya que hemos mantenido nuestra actividad al 100% y en algunos momentos puntuales, incluso, la hemos aumentado para atender los picos más intensos de demanda”, prosigue el directivo navarro, quien reconoce que ver lo que estaba sucediendo en otros países permitió que la compañía preparase su plan de contingencia antes del estallido de la crisis.

“Protegimos nuestras fábricas reforzando el inventario de material de repuesto de la maquinaria y las distintas líneas de producción, readaptamos y reforzamos la producción priorizando las referencias más demandadas, compramos materiales de protección individual para garantizar la seguridad y la salud de nuestros trabajadores y reforzamos el ya exigente protocolo de seguridad de nuestras fábricas, con medidas específicas para el acceso y para el interior”, detalla Hernández Callejas, enfatizando que el personal de oficinas, después de haber estado teletrabajando, ya está regresando gradualmente a su puesto habitual, pero “extremando las medidas de prevención, información, distanciamiento social, limpieza y desinfección, lo que incluye la realización de test y la entrega de un kit de material sanitario”.

(Extracto con el inicio de la entrevista; puedes descargarte el pdf con la entrevista completa de Antonio Hernández Callejas en el especial ’30 Miradas pos-Covid’ de infoRETAIL).

 

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