infoRETAIL.- El fabricante segoviano Tabladillo lanza al mercado el pack ‘Al horno y punto’, un cuarto de cochinillo fresco para ser horneado directamente en casa. La compañía destaca el carácter “saludable” de novedad, a la que únicamente ha añadido “una pizca de sal para potenciar su sabor”.

Para disfrutar de este alimento en casa, es necesario seguir tres pasos: en primer lugar, precalentar el horno a 200ºC y dejar el producto a temperatura ambiente (sin sacarlo de la bolsa); después colocar la bolsa sobre la rejilla del horno durante dos horas; y finalmente, retirar la pieza de la bolsa con precaución y colar el jugo.