Portada del número 80 de infoRETAIL

infoRETAIL.- Te comunicamos que ya tienes disponible en la sección de Hemeroteca Digital de nuestra web el número 80 de infoRETAIL, que puedes descargar en este LINK.

Se trata de un número en el que, con motivo de la feria Alimentaria -que se celebra en Fira de Barcelona desde hoy y hasta el próximo jueves-, se publica un especial sobre el presente y futuro alimentario, con entrevistas a 14 directores generales del sector de alimentación y bebidas. Asimismo, también aparece un especial sobre innovación y un reportaje analítico sobre la distribución alimentaria en Cataluña

Éste es el desglose de los contenidos más interesantes que encontrarás en el nuevo número impreso de infoRETAIL

ESPECIAL PRESENTE Y FUTURO ALIMENTARIO: 
Con entrevistas a: 
- Francesc Cosano (Coca-Cola Europacific Partners)
- Araceli Císcar (Dacsa Group)
- Óscar Martínez (Delfín Ultracongelados)
- Rafael Fuertes (ElPozo Alimentación)
- Daniel Álvarez (Eneryeti Company)
- Pilar Damborenea (General Mills)
- Alejandro Martínez-Campo (Grupo IAN)
- Etienne Strijp (Heineken España)
- Susana Entero (Kellanova Iberia)
- Mané Calvo (Nauterra)
- Jordi Llach (Nestlé)
- César Vargas (Pascual)
- Iker Ganuza (PepsiCo)
- Sara de Pablos (Suntory Beverage & Food Spain)

ESPECIAL EL PODER DE LA INNOVACIÓN
Con entrevistas a: 
- Eric Dillmann (Eurial Ibérica)
- Soledad Camacho (Danone España)
Con reportajes de: 
- Promarca
- Institut Cerdà

ESPECIAL DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA EN CATALUÑA
Con entrevistas a: 
- Manel Romero (Condis)
- Edorta Juaristi (Caprabo)
- Óscar Planas (Fragadis)
- Francisco González (Plusfresc)
- Manel Prat (Bon Preu)

OPINION
- Viaje al futuro ‘zero waste’ (Invafresh)
- Superando grandes desafíos (Circana)
- ¿Hasta dónde llegarán las compras? (Retail Data)
- ¿Cuáles serán las cadenas con más crecimiento? (Kantar Worldpanel)
- Tecnología, innovación y responsabilidad (Capgemini)
- La asignatura pendiente de la integración on-off (Overlap)

REPORTAJES
- Retailers inspirando a retailers (WOW Concept, Women in Retail y Madrid Platform)
- Frozen & Fresh Market
- Balance de centros y parques comerciales en 2023
- La apuesta sostenible de SCCE-LSGI Group
- El triunfo del rey de los bacalaos

OTRAS ENTREVISTAS
- Pedro Hidalgo (Disayt VolDom)
- Javier Dueñas (Campofrío)
- Pablo Olivares (ElPozo Alimentación)
- Alfonso Alcázar (Grupo Tello)
- Jaime Álvarez (Gourmet)
- Joao Brito Novo (Mantequerías Arias)
- Imanol Navarro (Lácteos Martínez)
- Víctor Navarro (Lactalis Forlasa)
- Oriol Marín (Henkel Ibérica)
- Alberto Aceña (Euroquímica)

MESAS DE ANÁLISIS
- Elaborados cárnicos
- Quesos
- Cuidado de la ropa