Brugal presenta Maestro Reserva

infoRETAIL.- Brugal presenta Maestro Reserva, una edición permanente nacida a partir de una exclusiva técnica de tostado de barricas de roble americano de jerez, fruto del legado familiar de la casa Brugal, que endulza naturalmente el líquido, creando un ron libre de azúcares añadidos y aditivos.

Se inicia añejando el ron primero en barricas de bourbon y después en barricas de jerez de roble americano. A continuación, las barricas se vacían y el ron se reserva, para tostar las barricas. Este proceso genera perlas de caramelo que se obtienen naturalmente de los azúcares presentes en la madera. Tras tostarlas, las barricas se vuelven a llenar inmediatamente con el ron, que absorbe las perlas de caramelo, y se añejan nuevamente bajo el sol dominicano. 

En nariz, el ron es amaderado con notas de roble, frutos rojos y un toque de humo, equilibrado por el caramelo. En boca, emergen sabores de vainilla y caramelo, dando paso a notas de chocolate oscuro, frutos secos tostados y cáscara de naranja. La propuesta llega al mercado en un decantador de vidrio hecho a medida.