infoRETAIL.- Bimbo ha anunciado que su centro de producción de Palma de Mallorca dejará de su actividad de fabricación y se mantendrá como centro logístico y de almacenamiento. En consecuencia, presentará un ERE que afectará a 34 trabajadores, según informa la agencia Efe.

A partir de ese momento, la compañía suministrará a Mallorca desde la Península, tal como lo hace actualmente con Menorca e Ibiza. Esta medida responde, según la empresa, “a razones de competitividad, organizativas y productivas”.

Hace justo un año, Bimbo anunció un ERE para la fábrica situada en el madrileño Polígono de Las Mercedes, que afectó a 43 personas y que terminó con salidas voluntarias después de llegar a un acuerdo con los sindicatos.

La compañía ha anunciado que próximamente iniciará las negociaciones con los representantes legales de los trabajadores mallorquines, y que se ha comprometido a negociar un acuerdo que permita encontrar la mejor solución para todas las partes.

El pasado junio, el grupo mexicano Bimbo firmó un preacuerdo con el fondo de capital riesgo estadounidense Oaktree para comprarle el 100% de Panrico, con lo que Bimbo se convertía en el líder en España del negocio del pan de molde y la bollería. Además, invirtió el año pasado 50 millones de euros para construir la mayor panificadora de Europa en Azuqueca de Henares (Guadalajara).