infoRETAIL.- Cervezas Ambar lanza al mercado Ambar 0,0 una nueva cerveza sin alcohol que sustituirá en los lineales a la actual Ambar Green. Está elaborada tras un proceso de fermentación completo y la posterior evaporación del alcohol lentamente a baja temperatura y baja presión. La nueva Ambar 0,0 cambia de sabor, imagen y formatos, y estará disponible en supermercados en lata estilizada de 33 centilitros, y el botellín de 33, 25 y 20 centilitros.

En su elaboración se ha utilizado por primera vez en España la Palatinose (isomaltulosa), un carbohidrato de absorción lenta ideal para un estilo de vida activa, ya que proporciona un suministro de energía de manera más regular y durante más tiempo. Además, la nueva Ambar 0,0 tiene un alto contenido en fibra soluble.