Proveedores locales de Vegalsa-Eroski

infoRETAIL.- La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa‐Eroski continúa impulsando el sector primario de las tres comunidades autónomas en las que tiene presencia actualmente, Galicia, Asturias y Castilla y León, a través de las compras que realiza a los 901 proveedores de proximidad con los que colabora, valoradas en 348 millones de euros.

En este sentido, en su nuevo modelo de tienda ‘Contigo’ la compañía cuenta con la colaboración de 673 proveedores adscritos a las secciones de frutería y verdulería (24 proveedores), carnicería (330), pescadería (90), lácteos (13), panadería (108), congelados (40), charcutería (61) y huevos (7). Los 228 proveedores restantes están asociados a alimentación.

“Trabajamos día a día con pequeños productores locales y regionales, para ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y origen diferenciada. Por eso, consideramos a nuestros proveedores locales aliados estratégicos y trabajamos mano a mano en la misma dirección, porque es bueno que sea de aquí”, explica el director de compras de la compañía, Jorge Eiroa.

Por categorías, la carne es una de las categorías más representativas en compras a productores locales. Procede de las IGPs de las comunidades autónomas en las que opera como es el caso de la IGP Ternera Gallega y es sinónimo de calidad diferenciada en los establecimientos de la compañía. En 2018, la compañía ha adquirido un total de 20.437 toneladas de carne a proveedores locales, de las cuales 20.151 toneladas se han comprado a proveedores locales gallegos y 268 a proveedores locales de Asturias y Castilla y León.

En lo que respecta a las frutas y hortalizas, su adquisición ha supuesto 6.500 toneladas de la huerta gallega en el año 2018. En el sector de la pesca, la compañía ha adquirido un total de 6.150 toneladas de productos.