Foi Gras Rougié

infoRETAIL.- La firma francesa Rougié lanza al mercado su nuevo ‘Foie Gras de Pato Entero Signature’, un nuevo producto bajo el sello ‘Clean Label’ que indica que no incluye en su producción ningún tipo de nitrito, ni conservantes, además de ser elaborado con un proceso de cocción a baja temperatura.

De este modo, la empresa elabora un producto más saludable, presentado con un tradicional aspecto de rulo habitual en la cocina casera, al que únicamente se añade una pizca de sal de Guérande, un ápice de pimienta Sarawak y un sutil toque de Sauternes sin sulfitos añadidos.