Provacuno en SIAL

infoRETAIL.- Provacuno participa en la feria internacional SIAL que se celebra en Shanghai (China), en el Shanghai Pudong New International Expo Center, una de las tres principales exposiciones de alimentos del mundo.

Durante el evento, la organización interprofesional tiene previsto el contacto con representantes de las autoridades chinas, asociaciones, agentes compradores e importadores de este país, para que conozcan el interés que la apertura del gigante asiático despierta entre los operadores españoles, que persiguen desde hace años, la apertura de las fronteras para la carne de vacuno de España.

En este sentido, China se ha convertido en los últimos años en un país donde el consumo de carne de vacuno está creciendo exponencialmente, aumentando en el último lustro en más de un 12,5%. 

Las importaciones de carne de vacuno en este mismo periodo, se han incrementado en un 280%, lo que convierte a este mercado en un claro objeto de deseo para las exportaciones de carne de vacuno de los principales abastecedores, que pelean por introducir en China, parte de los más de siete millones y medio de toneladas que anualmente son importadas por los compradores de este país.

China se ha convertido en los últimos años en un país donde el consumo de carne de vacuno está creciendo exponencialmente, aumentando en el último lustro en más de un 12,5%

“Es una excelente oportunidad para mostrar a las autoridades chinas que el sector de la carne de vacuno de España está preparado y dispuesto para comenzar las exportaciones de nuestro demandado producto”, explica el director de Provacuno, Javier López, añadiendo que “el riguroso control sanitario que las autoridades europeas mantienen sobre la cadena de producción posiciona a nuestra carne de vacuno como una de las más seguras del mundo y este es una cuestión muy importante a la hora de buscar la apertura de un mercado tan exigente como el asiático”.

Por otro lado, será la primera actividad en terceros países en la que se presentará la marca ‘Beef from Spain’, un distintivo que pretende poner en valor la carne procedente de animales que han sido criados y alimentados en España, con una alimentación rica en cereales y oleaginosas de la mayor calidad.

La participación del sector en el evento se enmarca en la estrategia que Provacuno mantiene desde hace más de cuatro años por buscar la apertura del mercado chino para la carne de vacuno de España. La actividad en ferias se complementa con otras actividades promocionales y de relación con autoridades, sector del comercio y consumidores chinos, que están previstas para este mismo año. 

Cabe destacar la organización de un seminario informativo en el mes de junio, con la participación de autoridades de ambos países, en el que se intercambiarán opiniones en la búsqueda de un acercamiento para conseguir la ansiada apertura del mercado chino para la Carne de Vacuno de España.