Nestlé España se provee de leche ecológica

infoRETAIL.- La fábrica de Sebares (Asturias) operada por Nestlé España ha comenzado a recibir leche ecológica destinada a la producción de leches líquidas infantiles. En el primer año, alrededor de un millón de litros de leche -de los 26 millones que recibe de forma anual el centro- provendrá de las granjas de producción de leche ecológica que ya trabajan con la factoría.

En la actualidad, la planta asturiana cuenta con 45 ganaderías ubicadas alrededor del centro de producción, de las cuales tres son ecológicas. Además, está previsto que en febrero de 2020 se incorpore una nueva granja de producción ecológica.

"Con la incorporación de leche ecológica como materia prima para la producción de nuestros productos, Nestlé, una vez más, da respuesta a las peticiones de sus consumidores", ha destacado el director de Producción de Nestlé España, Miguel Serra.

En la actualidad, la factoría cuenta con tres granjas que proporcionan alrededor de un millón de litros al año de este tipo de leche y se prevé que se incorpore una nueva explotación ganadera en 2020

"Además, la compañía ha apoyado a los ganaderos en sus esfuerzos por adaptar, durante dos años, sus explotaciones con el objetivo de crear el mínimo impacto medioambiental y obtener, así, la correspondiente certificación ecológica", añade el directivo.

La leche de producción ecológica es similar en composición y características organolépticas a la leche convencional, pero la certificación orgánica garantiza la utilización de medios naturales en toda la cadena de producción, favoreciendo la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad.

Además, dicha certificación cumple con todas las exigencias legales que garantizan la salud, el bienestar animal, el respeto al medio ambiente y el desarrollo sostenible durante la cadena de producción.

En la actualidad, todas las explotaciones ganaderas que colaboran con Nestlé en España están certificadas en buenas prácticas de bienestar animal y medio ambiente. Así, la compañía tiene en cuenta los requisitos establecidos por la World Animal Protection a la hora de certificarlas.

La fábrica de Nestlé en Sebares, que emplea a unos 200 trabajadores, cuenta con cuatro líneas de producción de leches líquidas y una línea de fabricación de tarritos infantiles. En 2018, registró un volumen de producción de 51.000 toneladas y el 60% de su producción se exportó a más de diez países. Es la fábrica especializada en la producción de leches líquidas infantiles y de crecimiento de Nestlé más importante a nivel mundial.