infoRETAIL.- Se ha constituido en Almería la Asociación Papayal del Mediterráneo, una entidad de carácter nacional “para la promoción de la producción y comercialización de producto fresco y transformado de papaya con unos estándares concretos de calidad”. Papayal es una marca registrada que usarán todos los asociados en sus productos.

La iniciativa ha partido de una serie de empresas de la Comarca de Níjar, lugar donde se asienta la sede social de la asociación. Payapal está abierta a cualquier productor o empresa española productora o transformadora de papaya que se comprometa al cumplimiento de sus estatutos.

Con el objetivo de acelerar el proceso de implantación de este cultivo en el sistema productivo español, la asociación asesorará a los miembros en las variedades más interesantes, las características de las plantas y todo lo concerniente a la producción y protección de los cultivos.

Desde la asociación apuntan que “somos conscientes de las posibilidades que ofrece este cultivo como una alternativa más a los que tradicionalmente se vienen realizando en Almería, pero sin unas directrices adecuadas podrían quebrarse muchas de las expectativas de obtener una relación calidad/precio mantenida en el tiempo frente a frutos provenientes de otros lugares de producción”.

Papayal del Mediterráneo está formada actualmente por cinco empresas, con 30 hectáreas plantadas y 20 hectáreas más previstas. La previsión es duplicar esta superficie en la plantación que se hará el próximo invierno.

Una gran proporción de la superficie de papaya plantada actualmente está bajo un protocolo ecológico, lo que se considera “un hito en este cultivo, máxime si se compara con los protocolos productivos que se siguen para producir los frutos que actualmente llegan desde otros continentes”, destacan desde la asociación.