Etiquetado europeo transparente

infoRETAIL.- Consumidores y productores de toda Europa se han unido para exigir un etiquetado más transparente que permita conocer el origen de los alimentos. Así, la organización de consumidores OCU y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) esperan recoger al menos 40.000 firmas de apoyo en España y más de un millón en toda Europa, para que prospere esta Iniciativa Ciudadana Europea que obligue a que todos los productos, sean frescos o manufacturados, informen claramente sobre su lugar de origen.

En este sentido, según una encuesta de OCU, un 59% de los consumidores considera muy importante conocer el origen de los alimentos que compra y consume e incluso están dispuestos a pagar hasta un 10% más por saber ese dato. Sin embargo, la normativa actual es imprecisa a la hora de reflejar esa información en el etiquetado de los productos, sean frescos o manufacturados.

Los agricultores y ganaderos españoles, por su parte, consideran que la falta de precios justos en origen para sus productos es el principal problema para la supervivencia de sus explotaciones. Los desequilibrios de la cadena agroalimentaria provocan que los productores se vean incapaces de hacer valer su trabajo ante su destinatario final.

Para que prospere, la iniciativa tiene que contar con el respaldo de al menos un millón de ciudadanos de la Unión Europea

“Sin agricultores y ganaderos, no hay alimentos. La sociedad no puede olvidar eso”, señala la vicesecretaria general de la organización de agricultores, Montse Cortiñas, recodando que el reconocimiento del origen no tiene por qué implicar un encarecimiento de los productos a los consumidores. “No es nuestra intención. Pero sí un reparto más justo de los márgenes a lo largo de la cadena”, aseguran.

“Si los agricultores quieren decir de donde vienen sus productos y los consumidores queremos conocerlo, ¿por qué la información se pierde por el camino?”, se preguntan desde OCU. La organización ha explicado que las industrias y envasadores usan el origen de los alimentos solo cuando creen que les supone una ventaja competitiva, “no pensando en los derechos del consumidor”, lo que en 2018, “es inasumible”. “Reconocer el origen ni es difícil ni caro”, como en ocasiones se alega por parte de la industria con el objetivo no mostrar esta información, remarcan.

Para prosperar, la iniciativa ciudadana europea, denominada ‘Eat Original’, tiene que contar con el respaldo de al menos un millón de ciudadanos de la Unión Europea. En España, UPA y OCU esperan recoger al menos 40.000 apoyos de forma física y a través de una página web habilitada para ello.