Interporc presenta Yaya Wars con Peldanyos

infoRETAIL.- La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) presenta, junto al creador gastronómico Peldanyos, Yaya Wars, una campaña que busca acercar a la generación Z la cocina tradicional y el valor cultural de las recetas familiares elaboradas con carne de cerdo de capa blanca.

“Yaya Wars nació como una idea para difundir la alimentación sana y tradicional de siempre entre los más jóvenes, pero nos hemos dado cuenta de que hemos logrado mucho más. Es un homenaje a nuestros mayores. A nuestra tradición culinaria. A la necesaria transmisión de valores entre generaciones”, ha señalado el director general de Interporc, Alberto Herranz.

El proyecto parte de una idea extendida en muchos hogares: las mejores recetas son las de nuestras abuelas. Bajo esta premisa, la campaña invita a jóvenes de todo el país a cocinar junto a sus abuelas platos tradicionales con carne de cerdo de capa blanca como ingrediente principal. Figuras influyentes entre el público joven, como Xuso Jones, Darío Eme Hache, Marina Barrial o Juanki, han mostrado su apoyo a la iniciativa.

Entre las candidaturas presentadas se han seleccionado seis parejas de abuela y nieto que elaborarán sus recetas familiares junto a Peldanyos. El concurso podrá seguirse en las redes sociales del propio creador y a través del hashtag #YayaWars, donde se publicarán vídeos, recetas y los momentos más representativos de cada participación. La final se anunciará próximamente y contará con la participación como presentadora de la creadora gastronómica Masi Rodríguez, junto a Peldanyos.

El director general ha añadido que “realmente, nos ha hecho muy felices ver que hemos contribuido a algo tan bonito como conectar a abuelos y nietos a través de algo tan tradicional como las recetas de toda la vida”.