infoRETAIL.- Grupo Miquel, a través de su enseña GMcash, ha convocado el primer concurso regional ‘GMchef Alimenta tu talento’ en el que participarán más de 300 alumnos de 16 Escuelas de Cocina y Hostelería de las Islas Canarias.

El concurso, válido únicamente para estudiantes de primer curso, ha comenzado con las visitas guiadas que están realizando, a partir de esta semana, los alumnos a los centros GMcash, situados en Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote. “Esta iniciativa pone de manifiesto el apoyo que presta GMcash a la formación de nuevos talentos”, se afirma desde Grupo Miquel.

Para participar en el concurso los alumnos deberán realizar una creación en formato de tapa que pueda comerse con la mano, mediante palillo, brocheta, cucharada o vaso en uno o dos bocados. La receta creada debe ser original y realizada con al menos cuatro productos de marcas propias de GMcash y tres productos canarios como mínimo.

Antes del 31 de mayo cada candidato deberá tener publicada su creación culinaria en la plataforma web www.gmchefcanarias.com, mediante un video de una duración de 10 minutos como máximo, presentándose y explicando el procedimiento, los productos empleados y el nombre original de la receta.  

De entre los 11 candidatos más votados saldrán los tres ganadores, que serán apadrinados por un restaurante de su localidad, donde deberán elaborar su receta durante una jornada, para recibir la respuesta de los clientes y de su padrino, de cara a que el alumno pueda realizar posibles mejoras para su actuación en la final.

GMcash obsequiará al primer clasificado con 1.000 euros (500 en metálico y 500 en compras GMcash) más una cena para dos personas en el restaurante ‘El Celler de Can Roca’. El segundo clasificado ganará 600 euros (300 en metálico y 300 en compras GMcash) y el tercero 400 euros (200 en metálico y 200 en compras).