Mayte Calvo de la Banda

infoRETAIL.- Bodegas Bilbaínas anuncia la incorporación de Mayte Calvo de la Banda (en la imagen) como directora técnica de la bodega. Calvo de la Banda aterriza en Bodegas Bilbaínas con mucho entusiasmo, aceptando el desafío de mantener el legado histórico de las marcas de la casa y de seguir elaborando grandes vinos a la altura de sus imponentes viñedos y bodegas en el municipio de Haro, según apuntan desde la bodega.

“Para mí, el vino hay que entenderlo desde el viñedo, saber interpretar cada variedad, cada parcela y saber maximizar todo aquello que la naturaleza nos da”, declara Calvo de la Banda, añadiendo que “el enológico me resulta un mundo apasionante por el reto y desafío que supone, tanto en la viña como en la bodega”.

Nacida en Ezcaray (La Rioja), Calvo de la Banda es licenciada en Química y Enología por la Universidad de Rioja y fue profesora de dicha universidad dentro del área de enología, compatibilizando el trabajo con el desarrollo de diversos proyectos de investigación dentro del área de Microbiología. Su trayectoria profesional se ha consolidado en bodegas de reconocido prestigio de la DOCa.