Así se vivió la hostelería en España en el 2025

infoRETAIL.- La hostelería en nuestro país suma, año tras año, récords mundiales en atención, servicio y consumo. Cifras impresionantes que solo son posibles gracias al esfuerzo de miles de profesionales. Y hoy, junto a ellos, también destaca una herramienta que impulsa ese ritmo: Nexho, la plataforma que reconoce y potencia su labor diaria.

España es el país con mayor densidad de bares del mundo: uno por cada 175 habitantes. Aquí se encuentra, además, el bar más antiguo del planeta, abierto en Madrid desde 1725. Con semejante tradición, no sorprende que nuestros camareros hayan atendido a más de 47 millones de turistas en el último año.

Tampoco sorprenden las más de cinco millones de cañas que se calculan que se han servido en cada tarde de fútbol de 2025, que, junto al pincho de tortilla y las bravas, se consolidan como símbolos indiscutibles de nuestra cultura gastronómica.

Y cuando llegan estas fechas, son muchos los que llegan para apoyar al trabajo del hostelero. En concreto, este año se prevé que se registren 179.000 contratos para la campaña Navideña, el número más alto de la historia, con un incremento del 10,6% sobre el 2024. Estos camareros se convertirán en auténticos atletas capaces de recorrer más de 25 kilómetros diarios atendiendo cada mesa.

Se calcula que en el España se han servido más de cinco millones de cañas en cada tarde de fútbol durante 2025

En este contexto de cambio y exigencia constante, Nexho se afianza como un aliado esencial para sostener los récords que superamos año tras año. Esta plataforma centraliza y agiliza la gestión del negocio, reuniendo todo aquello que el hostelero pueda necesitar en su día a día, como productos y servicios gracias a acuerdos con distribuidores y marcas fabricantes, herramientas de gestión, contratación de servicios de terceros o formación práctica, muy útil para esa avalancha de personal nuevo.

Nexho también facilita la administración integral del local, dentro de los múltiples servicios que ofrece, entre ellos: realizar pedidos en cualquier momento, programarlos, controlar consumos, descargar facturas… Funciones que simplifican las tareas más tediosas y permiten dedicar más tiempo a lo verdaderamente importante: el servicio.

Todo ello pensado para impulsar una hostelería más eficiente, más humana y mejor preparada para cada temporada del año.

Nexho. Donde la hostelería se transforma.