infoRETAIL.- El número de consumidores de edad avanzada sigue creciendo en España. En 2018, los mayores de 65 años suponían casi 20% de la población del país y la estimación para 2068 es que lleguen casi al 30%.
Se trata de un grupo de consumo amplio y heterogéneo al que los supermercados se han ido adaptando en los últimos años para responder a sus hábitos de consumo y necesidades tanto de alimentación como de servicio.
“El colectivo de personas mayores es muy importante ya a la hora de diseñar el surtido y características de las tiendas y lo será aún más en el futuro”, señala el director general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Ignacio García Magarzo.
Como uno de los colectivos más vulnerables de la crisis sanitaria, los mayores de 65 años buscan espacios donde la seguridad sea visible y clara
Con motivo de la celebración mañana, 1 de octubre, del Día del Mayor, la organización empresarial ha elaborado un informe donde analiza el perfil actual de los consumidores mayores, que también se ha visto afectado por la pandemia Covid-19.
Entre sus condicionantes destaca la seguridad en la tienda. Como uno de los colectivos más vulnerables de la crisis sanitaria, los mayores de 65 años buscan espacios donde la seguridad sea visible y clara.
Además, buscan alternativas al establecimiento físico, de tal forma que el servicio telefónico –que muchas cadenas reforzaron en los momentos más duros de la pandemia– sigue siendo un canal especialmente usado por ellos.
Aunque la resistencia a adoptar nuevos canales sigue estando presente en este colectivo, su porcentaje de consumidores mixtos (que usan tanto el canal físico como el online) ha alcanzado el 14% del total, según el IV Observatorio sobre Comercio Electrónico en Alimentación. “Todo hace prever que la omnicanalidad se va a ver reforzada también en este colectivo a medida que los que hoy son más jóvenes alcancen esta franja de edad”, explican desde la asociación.
Personalización, producto fresco y proximidad
Por otro lado, el servicio personalizado y la relación de cercanía con los empleados del supermercado es muy valorado por los consumidores mayores, que encuentran en la tienda un espacio de socialización. A ello ayuda la intensa remodelación que están experimentando las salas de venta para crear espacios más accesibles, más amplios, más luminosos y más cómodos.
Ya hay, incluso, tiendas con espacios de descanso y cajas adaptadas con elevador de cestas. “El recorrido, en este ámbito, es todavía muy amplio en cuanto a la variedad de servicios que se seguirán ofreciendo y que irán más allá de la función del supermercado como proveedor de productos básicos de consumo”, añaden fuentes de Asedas.
En lo referente al surtido, los productos frescos con una buena relación calidad-precio son los más buscados por los mayores de 65 años, que valoran la confianza que les da la enseña.
Aunque la resistencia a adoptar nuevos canales sigue estando presente en este colectivo, su porcentaje de consumidores mixtos (uso del canal físico y online) ha alcanzado el 14% del total
Sobre el formato de producto, en este colectivo los hogares de dos personas e incluso una sola son representativos (62,5%), por lo que necesitan cantidades adaptadas a sus necesidades ya sea en el libre servicio o en las secciones asistidas. Además, la innovación en alimentación adaptada para estos colectivos es ya muy visible en secciones como, por ejemplo, los lácteos.
Por último, otro de los condicionantes de estos consumidores es la proximidad, que les permite llevar hábitos de vida saludables al posibilitarles hacer la compra a pie –algo que hace aproximadamente el 90% de los clientes del supermercado–. Además, se trata de una característica que ha sido de gran ayuda durante las semanas de confinamiento, permitiendo a los mayores reducir desplazamientos.
“Dentro de la responsabilidad social del supermercado tenemos el compromiso, que la pandemia ha puesto de manifiesto, responder a las necesidades de consumo de la población mayor y cuidar de ella con la creación de espacios seguros y cómodos donde puedan realizar sus compras con confianza”, concluye Ignacio García Magarzo.