Consejera Amaya Barredo inaugura Gure Ardoak

infoRETAIL.- “Desde el Gobierno Vasco vamos a seguir construyendo un sector alimentario rentable y competitivo, contribuyendo a que crezca y se desarrolle junto al conjunto del país”, ha afirmado la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaya Barredo Martín, durante la inauguración de la segunda edición de Gure Ardoak, un showroom celebrado en el Palacio Euskalduna de Bilbao que ha reunido a 80 bodegas y empresas de todas las categorías de bebidas del País Vasco y al que ha asistido infoRETAIL

“El sector de las bebidas de Euskadi es mucho más que producción, ya que es cultura, es paisaje y es territorio”, ha agregado la consejera (a la izquierda en la foto), quien ha estado acompañada por el viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural, Raúl Pérez Iracheta (centro), y el director de Hazi, Fundación del Gobierno Vasco para el Desarrollo Rural, Litoral y Alimentario, Raimundo Ruiz de Escudero Ezkurra (derecha). 

“Nuestros vinos, txacolís, sidras, cervezas y destilados son un pilar estratégico en la economía vasca”, ha enfatizado Barredo, concretando que el sector agroalimentario del País Vasco cuenta con 2.400 industrias activas, de las que “más de 500 empresas” son de bebidas. 

“Desde el Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, junto con nuestra sociedad Hazi, hemos impulsado Gure Ardoak para hacer posible este encuentro entre bodegas y empresas productoras, distribuidoras profesionales, comerciales, hostelería, restauración, sumillería y escuelas de cocina con el objetivo de dar visibilidad a la calidad y riqueza de nuestras bebidas y generar también oportunidades reales para el crecimiento e intercambio de negocio”, ha resaltado la consejera. 

Asimismo, también ha subrayado que las bebidas vascas tiene “cada vez una proyección mayor y creciente en el mercado internacional”. Por ello, esta edición de Gure Ardoak ha contado con la presencia de compradores de México y Suiza

“Los asistentes a Gure Ardoak no sólo van a conocer las bodegas de Rioja Alavesa y del txacolí de Guetaria, Vizcaya y Álava, nuestras sidrerías, cervezas artesanas y empresas de destilado, sino que también van a poder indagar en proyectos concretos, dialogar directamente con nuestros productores, catar los productos y, desde luego, intercambiar conocimiento y experiencias”, ha concluido Amaya Barredo.