Vegalsa-Eroski amplía su mercaurante

infoRETAIL.- Vegalsa-Eroski amplía su servicio de comida preparada para llevar. Tras implantarlo en su enseña Autoservicios Familia con la creación de la sección ‘Cocina’ en las tiendas de Carballo (A Coruña) y Luanco (Asturias), ahora expande este formato a la enseña Eroski.

Lo hace en su supermercado Eroski Center de Betanzos (A Coruña) en el que cuenta ya con esta nueva sección ‘Cocina’ en la que pone a disposición de sus clientes una amplia oferta de 70 platos preparados caseros. Los clientes podrán consumir los platos en el establecimiento, en un espacio específico fuera del supermercado habilitado con silla y mesas, o través del servicio de take away.

Para esta sección se ha destinado un espacio de 60 metros cuadrados y se ha generado empleo, ya que contará con un equipo de cinco personas que se encargará de atender a los clientes y de elaborar los platos desde primera hora del día. 

Habilita un espacio de 60 metros cuadrados de sección con venta asistida de mano de cinco personas, contando además con zona disponible para consumo en la tienda

Parte del producto elaborado en cocina, tanto frío como asado, estará también disponible en venta de libre servicio para los clientes que no quieran esperar colas, ofreciendo un servicio flexible, ágil y cómodo.

En las vitrinas de frío podrán encontrar platos preparados, tanto primeros como segundos; ensaladas y pizzas ya envasadas para libre servicio sin esperas o para la elaboración personalizada con toppings, además de postres saludables y bocadillos de diferentes rangos de precio para cubrir diversos momentos de consumo. También con bebidas frías en verano como gazpachos, zumos o smoothies. 

Por otro lado, en las vitrinas calientes contarán con platos asados como por ejemplo pollo, costilla, paleta de cerdo, marmitas de platos de cuchara (en invierno) o bocadillos calientes y empanadas gourmet.

“Fruto de nuestra apuesta por la innovación permanente para adaptarnos a las nuevas tendencias de consumo, desde Vegalsa-Eroski apostamos por la comida preparada con venta asistida para dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes para todos los momentos del día: desayuno, comida, merienda y cena”, explica el director de Compras de Vegalsa-Eroski, Jorge Eiroa.

“Y lo hacemos ofreciendo en esta sección productos caseros y naturales, contando con un surtido equilibrado con la mínima presencia de aditivos o conservantes, en el que tienen gran protagonismo los productos locales, y a precios competitivos”, añade.